HUKKA ソープストーンスクエアプレート。
 
28億年前にフィンランドのカレリアン地方で誕生したカレリアンソープストーンの蓄熱性を生かし、冷蔵庫であらかじめ冷やしておけば、お食事の前菜や、お刺身、フレッシュな素材を冷んやりキープ。いつも新鮮な美味しさを楽しむことができます。

またオーブンで温めておけば、調理した焼き鳥やコロコロステーキやニンニク炒めなど、食材が冷めるのを防ぎ温かいままで。
 
ビュッフェ写真提供元：
松江ニューアーバンホテル様　本館9F レストラン　「スカイビューキャンドル」
水の都松江のシンボルの宍道湖が目の前に広がる景観を堪能できるレストランで、HUKKA DESIGNのカレリアンソープストーンで美味しく冷やされた前菜やデザートをお楽しみいただけます。
※こちらで使用のプレートサイズは300 x 300 x 10mmサイズです。