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GOURMET -HOT & COLD
ソープストーンは、極めて高密度の石で、熱や冷たさを長時間蓄える性質を持っています。もともとフィンランドでは、高い耐熱性と、蓄熱性からソープストーンを暖炉に使用してきました。 また、ソープストーンは極めて高密度で、においや味、液体がしみこんでしまうことなく清潔に使える特徴があります。洗うだけで繰り返し、半永久的に使うことができます。
お食事の間、ワインやドリンクは冷たくキープ、温かいお料理は熱々のまま、氷の代わりにストーンを使ったり、冷菜を冷たくフレッシュにキープ、、その用途は無限にHOT & COLD.
28億年前にフィンランドの地で生まれた天然のソープストーンで、美味しい素材を更に引き立ててはいかがでしょうか？
HUKKA DESIGNのキッチンウェアや、その蓄熱性を生かし、レストランやホテルでも設備の一部にもご使用頂いております。商品使用例→こちら！
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